57人在九龍灣百樂金宴國際宴會廳用膳後，約8至74小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵，懷疑食物中毒，其中34人已求醫，其中2人需入院，經治療後已出院。衞生防護中心指，有關28男29女，年齡介乎25歲至91歲，分別在上周三、上周四以及周日，到涉事餐廳進食多款食物，包括乳豬、雞等多種燒味及其他熱盤。
食安中心抽樣化驗調查顯示，餐廳的乳豬及雞過早預製，進食前無再翻熱，不能排除在製作過程中交叉感染的風險，按機制已指示處所，即時暫停供應所有涉事燒味及暫停燒味部運作，清洗消毒處所、改善烹調流程和衞生，及向員工提供食物安全和環境衞生教育。防護中心呼籲，在上周三、上周四以及周日曾到百樂金宴國際宴會廳用膳，並感到腸胃不適的人士，致電中心熱線2125 2372，以便提供適切評估和醫學監察。